Οι Πιλότοι του Φουρκουβουνιού

Το Φουρκουβούνι τον 18ο-19ο αιώνα ήταν το λιμανάκι των Πιλότων του Κάστρου.
Την εποχή που δεν υπήρχαν οι ναυτικοί χάρτες, πολλά καϊκια περνούσαν από τη Μήλο με προορισμό την Κωνσταντινούπολη.Τα περισσότερα καϊκια για να φτάνουν στον προορισμό τους χρειάζονταν καθοδήγηση.Γι'αυτό το λόγο,τότε,στο Κάστρο της Πλάκας υπήρχαν οι Πιλότοι.Αυτοί παρατηρούσαν τα καϊκια που περνούσαν με προορισμό κυρίως τηνΚωνσταντινούπολη και μόλις έβλεπαν κάποιο να χαμηλώνει ταχύτητα,κατέβαιναν από το Κάστρο στο Φουρκουβούνι μέσω ενός μονοπατιού.Στο Φουρκουβούνι είχαν φτιάξει κάποια σπήλαια,τα σημερινά σύρματα,μέσα στα οποία έβαζαν τις πιλοτίνες τους,δηλαδή τις βάρκες τους.Έπειτα πήγαιναν στο καϊκι ,το οποίο χρειαζόταν βοήθεια και το οδηγούσαν στον προορισμό του.
Έως το 1835 οι Πιλότοι εξακολουθούσαν να έχουν μεγάλη ζήτηση και τα έσοδά τους αποτελούσαν μία από τις σημαντικότερες ενισχύσεις στον οικονομικό τομέα του νησιού.
Το επάγγελμα,όμως,αντιμετώπισε μεγάλη κρίση με την κυκλοφορία των πρώτων ναυτικών χαρτών,μέχρι που εξαφανίστηκε τελείως.